מצרכים:

3 בצלים לבנים גדולים קצוצים

5 גבעולי בצל ירוק קצוצים (החלק הלבן+ הירוק)

3 כפות שמן קנולה/זית (לטיגון עם הבצל)

חצי כוס קמח תופח (או חצי כוס קמח רגיל + חצי כפית אבקת אפיה)

2 ביצים גדולות

2 כפות גדושות גבינה לבנה

2 כפות גבינה צהובה מגורדת

תיבול: כף מלאה אבקת מרק בטעם בצל/עוף (פרווה), מלח ופלפל שחור

אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.

-מטגנים את הבצל הלבן עם 3 כפות שמן עד להזהבה.

-מוסיפים בצל הירוק, מערבבים כחצי דקה ומסירים מהאש. מצננים ומעבירים לקערה.

-מוסיפים לקערה קמח תופח, ביצים וגבינות. מתבלים באבקת מרק, מלח ופלפל שחור.

–משמנים תבנית שקעים או אינגליש קייק ויוצקים לתבנית את התערובת. מכניסים לתנור ואופים במשך 40 דקות עד להזהבה יפה.

*המתכון באדיבות אתר “מתכונים ב10 דקות” לרכישת ספרי מתכונים ב-10 דקות לחצו כאן.